luismiguelofficial.com
Figyelt kérdés Este 11 és reggel 6 közötti időszakra kellene bármilyen beülős hely. 1/5 anonim válasza: 2015. febr. 10. 13:21 Hasznos számodra ez a válasz? 2/5 A kérdező kommentje: Ezeket már átfutottam, nem találtam igazán megfelelőt. 3/5 anonim válasza: 100% A Király utcánál van egy éjjel-nappal nyitva tartó KFC. Vannak hátul kafa kanapés/foteles részek is. :) 2015. 14:19 Hasznos számodra ez a válasz? 4/5 anonim válasza: Az Oktogonnál lévő török kajálda elég elfogadható. 2015. 15. 22:52 Hasznos számodra ez a válasz? 5/5 anonim válasza: Pizza örösvári út. 0-24 ig van konyhája finom kaják vannak. Bőséges a választék csak pizzájuk van. Étlapról választhatsz. 2017. máj. 2. 08:30 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2021, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Fausto Arrighi és Herczeg Zoltán Nem csak éttermeket tartalmaz a kalauz. Van-e változás a street food, illetve a cukrászdák terén az elmúlt időszakban? A pandémia egyik legnagyobb vesztese az éttermi vendéglátás. A street food könnyebb helyzetben volt a kiszállítás kapcsán, hiszen a comfort food műfajhoz közel áll a házhoz szállítás. Ami a cukrászdákat illeti, ott sok esetben tapasztalható volt jelentős forgalomnövekedés is, hiszen ennek a műfajnak jellegzetessége az otthon fogyasztás. A tavalyi nyarat a vidék vitte, Budapest elszenvedte. Mit gondoltok a vidéki helyekről most? Van-e ezzel kapcsolatban pozitív változás? Ez egy érdekes megállapítás, amelynek pont fordított a valósága. Az ország azon területein, ahol nincs erős turisztikai attrakció, ott nem működik a vidéki vendéglátás. Ennek megértéséhez egy érzékletes példa, hogy ma az olasz vidék gasztronómiai szolgáltatása, az éttermek látogatottsága szárnyal, mert az olasz egy hétköznapokon is étterembe járó nemzet. Ugyanez rólunk sajnos nem mondható el, nálunk ilyen értelemben nincs fejlett vidéki gasztronómia, a vidéki emberek többsége csak alkalmi étterembejáró, esküvők, ballagások, születésnapok alkalmával megy étterembe.
Émile Volt egy álma a Gerbeaudháznak, mégpedig egy olyan hely Budán, a Rózsadomb és Pasarét metszéspontján, ahol otthonos ízeket ehetnek a vendégek, szinte családias környezetben. Időközben azonban valahogy más lett a hely, és kilépett a neki szánt szerepből. Végül azonban új életet kezd az Émile, visszatért a gyökereihez és megvalósítani törekedett az eredeti tervet. Közvetlenebb, az otthoni ízekre inkább emlékeztető stílusban f olytatta, természetesen továbbra is kiváló reggeli ételekkel, valamint cukrászsüteményekkel, melyek közül az Émile torta máris emblematikus. Budai Gesztenyés Nagyvendéglő Eredetileg Nagyvendéglőnek hívták, és ez több, mint száz éve volt. A budai étterem azóta nagyon sokat látott és nagy utat járt be. A hangsúly a családi vendéglátáson van. A konyha úgy igyekszik újszerűt mutatni, hogy közben tiszteletben tartja a tradíciókat. Az ételek egyszerűek és közérthetőek, az állandó étlapon kívül szezonális ajánlat is elérhető. Az étterem nagyon gyerekbarát, és saját termékeit sikeres webshopban is árulja.
Júliusban érkezik az Audi-Dining Guide TOP100 Étteremkalauz, melynek megjelenésével egyidőben a szokásos helyszínen, a Várkert Bazárban gyűlik majd össze a gasztronómiai élet krémje. Akár szimbolikus is lehet, hogy a Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálával zárt, és ugyanezzel a gálával nyit a koronavírus által leginkább terhelt szektor. Az elmúlt év tapasztalatairól folyt a beszélgetés Herczeg Zoltánnal, a Dining Guide felelős kiadójával. Herczeg Zoltán Sokáig voltak zárva az éttermek az elmúlt évben, időszakban. Hogyan tudtatok tesztelni és mikor? A 2021-es évre vonatkozó Audi-Dining Guide TOP100 Étteremkalauz összeállításához a tesztelés 2020 nyarán kezdődött, a teszt időszak hagyományosan a következő év, azaz 2021 januárjának végéig tartott volna. A novemberi étterem-leállás természetesen félbeszakította az egységek látogatását. A vendéglátóhelyek újranyitását követően, május közepétől folytattuk az éttermek tesztelését, illetve a tavalyi évben meglátogatott helyek egy részét is újra ellenőriztük.
Az általános tendenciák többségében a hazai vendégek "elképzelt" igényeit célozzák meg, amelyeket az átlagosabb, közérthetőbb kínálat jellemez. A Michelin Guide megengedőbb volt az utóbbi időszakban, és több csillagot is kiosztottak a járványhelyzet ellenére. Ti mit gondoltok erről? Változott-e a pontozási rendszeretek? Nem mondanám, hogy a Michelin megengedőbb, inkább az mondható el, hogy az új éttermek vizsgálata és – pozitív eredmény esetén – ajánlása gyorsabban történik meg, az idén mi is ezt a metódust követjük. A legfontosabb szempont továbbra is az, hogy olvasóink számára lehetőség szerint megbízható információt, útmutatást tudjunk nyújtani. Természetesen a jelen helyzetben még fokozottabb odafigyeléssel teszteltük az éttermeket, az Audi-Dining Guide TOP100 Étteremkalauz elsődleges feladata a minőségi szolgáltatást nyújtó vendéglátóhelyek ajánlása. Az étteremkalauz TOP100-as, TOP10-es listája nem lehet "engedékenység" következménye, hiszen akkor a fogyasztók nem kapnának korrekt tájékoztatást.
Budapest kertvárosában, a XVI. kerületi Batthyány utcában találjuk az alpesi stílusban épült, az év minden napján nyitva tartó Kis Tirol Éttermet és Fogadót. Az étterem külső és belső megjelenésében az osztrák "hüttét", vendégházat idézi. A fával kialakított, szépen bútorozott klímatizált, bárpulttal rendelkező étterem, egyidejűleg képes mintegy 120 személy elhelyezését, szórakozását biztosítani, így különösen alkalmas sportesemények közös nézésére, (DIGI, T-COM) családi rendezvények, lakodalmak, fogadások, konferenciák, partyk lebonyolítására. A rendezvények hangulatának fokozását beépített hangszórók is segítik. Álló fogadások idején a befogadóképesség 160 fő. A felszereltséghez TV-k, Projector, HIFI, DVD, flippchart, WIFI, internet vetítővászon és kivetítő is hozzátartozik. A hideg és melegkonyhás magas szintű ellátásra, chef-ünk Hegedűs Tibor kiváló szakértelme ad garanciát. Az étlapon hétről–hétre változó menüajánlatunk a sokféleséget tükrözi. Ételeink között megtalálhatóak a sípályák, sörházak és a magyar konyha különlegességei.
A tavaly februári Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gála fényét már beárnyékolták az olaszországi történések és lezárások. Akkor még alig hittük volna, hogy alig néhány héttel később Magyarországon is elkezdődnek a szigorítások. Az azóta eltelt bő egy év bizonytalansággal, megpróbáltatásokkal terhelt időszak volt a gasztronómia szereplői számára. Több étterem a járvány kitörése óta zárva maradt, novemberben pedig egy időre minden étteremnek le kellett állnia. Most végre úgy tűnik, lassan helyreállnak a mindennapok. "A vidéki vendéglátás csak néhány helyen működik; a budapesti helyzet csak akkor javul majd, ha a külföldiek visszatérnek; a hazai vendégek igényeiről alig van valós információ" A Dining Guide, mint Magyarország és legmértékadóbb gasztronómiai platformja a 2021-es évre vonatkozóan is utat mutat a vendégek számára Sokakat meglephet, hogy a Dining Guide tesztelő csapata ebben az időszakban is, amikor csak tehette, járta az országot annak érdekében, hogy 2021-ben is sorvezetőt adjon a vendégek kezébe.
Az Urbanista olvasói a világ legjobb olvasói. Nem csak remek témákat vetnek fel, de ki is dolgozzák azokat! Ezúttal Áginak jár nagy köszönet, aki először az alábbi levelet küldte nekünk: Helló! Kisebb (és nagyobb) rendszerességgel olvasom az, és a Hová menjünk Budapesten...? mappák kapcsán felmerült bennem egy kérdés, ami már elég régen foglalkoztat. Miközben elhiszem, hogy Budapest egy igazi világváros, meg tök jó, hogy ilyen modern sárga hernyók közlekednek a Körúton, miközben kedvenc városom megrendezi Kelet-Európa legnagyobb kulturális fesztiválját... ha színházba megyek, ha egy hosszú filmet nézek meg este a moziban, ha egy buliról tántorgok haza, akkor nem tudok olyan helyeket, ahol enni lehetne valamit éjjel. Nem is éjjel. Elég, ha este 10 van, és marad az éhhalál. Igazán az érdekelne, hogy hová menjünk Budapesten éjjel enni. Üdv, T. Ági Nekem első körben Nagyi Palacsintázók, a McDrive-ok, a török a Blahánál, illetve szintén a Blaha közelében egy dohányutcai galériás éjjel-nappali kifőzde jutott eszembe, ahol rettenetes olajszag (és bor) volt.